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我集团公司组织第四次集体学习活动

信息来源:行政部  发布时间2015-05-18 【字体大&。

我集团公司组织第四次集体学习活动


     
2015年516日上午930分,福建宏辉集团有限公司员工像往常学习课一样,提前聚集在集团总部一楼会议室,参加第四期集体学习活动&。

孔子曰“学而时习之,不亦悦乎”&。本期集体学习课,姜老师先组织大家复习前几课的学习内容,特别对上节课学习 的“企业员工礼仪守则”八条,精心设计了8个问题请同学们思考、作答,大家积极互动,踊跃发言,课堂时时爆出热烈的掌声&。特别值得表扬的是李林坤、赖美珍、李锦芳等,能脱稿回答老师提出的问题&?梢钥闯,大家不但上课认真听讲,课后还花了一定的功夫学习和准备&。

新课学习开始了,本节课的学习内容是“餐(酒)桌礼仪常识”,大家一看到图文并茂的动漫设计,学习兴趣就增添了几分&。姜老师主要讲了八个方面的内容:第一,精心选择酒店,按宴请座次安排入座,并精心设计多个中(西)餐宴请示意图让大家直观学习&。第二,在安排菜单时,要注重中国特色(有外宾)、地方特色、本餐馆特色,还必须考虑来宾的饮食禁忌等&。第三,要注重上菜顺序,入席后要主客有序,主客优先,文明夹菜,细嚼慢咽,用餐的动作要文雅等&。第四,要求在敬酒时要做到“礼貌斟酒,致祝酒词;众欢同乐,切忌私语;瞄准宾主,把握大局;语言得当,诙谐幽默;劝酒适度,切莫强求;敬酒有序,主次分明”等六个方面&。第五,如果中途离开接待会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,然后悄悄离开;第六条,宴会结束,主人应到门口礼貌送客;客人要向主人道别,表示感谢&。最后姜老师还提出了“酒宴敬酒,要适可而止,不能喝醉&。”等10个注意事项以及如何清洁茶具、泡茶、品茶、添茶等内容&。整个授课过程,内容丰富,具体适用,大家听得津津有味&。

    这次餐(酒)桌礼仪常识学习是上期“企业员工礼仪守则”的延伸,对于企业员工增强个人礼仪素质,拓展社会知识面,增进社交应变能力,提高接待水平,树立公司及员工个人形象具有一定的现实意义&。

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